这样炒出来的牛肉嫩滑美味
发布时间:2022-07-07 11:44:39
阅读:次
来源:尾灯厂家
这样炒出来的牛肉嫩滑美味、
哈喽大家好我是老左,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉有这么多的好处,怎么做才好吃呢。今天给大家两种家常炒牛肉的做法。
食材:黄牛肉,芹菜,胡萝卜,木薯粉,食用盐,姜丝
做法1:
1,买一块上好的牛肉,黄牛肉的肉质是最好的,清洗干净切成薄片
2,放入碗中,加入木薯粉和食用盐搅拌一下,最好是用手抓上2分钟
3,气锅烧水,水开后放入牛肉焯一下,七成熟即可捞起,大概20秒左右,时间不宜过长
4,切一点配菜:姜丝,芹菜,胡萝卜
5,起锅烧油下入姜丝爆香,放入牛肉,翻炒大概20秒左右放入芹菜,胡萝卜,放入适量的食用盐,翻炒至芹菜,胡萝卜断生即可。
做法2:
食材:黄牛肉,淀粉,沙茶酱,花生油,大蒜,姜片,蒜苔,生抽,蚝油
1,黄牛肉切成小片先腌制一下:放入水淀粉,加入一点沙茶酱,抓拌均匀,再放上一些花生油,接着抓拌一下锁住水分
2,蒜苔清洗干净切段,大蒜切片,姜切片,在做一点调料碗中放入生抽,蚝油,淀粉,清水搅拌均匀
3,起锅烧油放入蒜姜爆香后放入蒜苔,加入适量的食用盐翻炒一分钟即可盛出
4,另起锅烧油放入牛肉,牛肉版色后放入蒜苔,翻炒三分钟即可出锅
TAG标签:
小儿便秘应该用什么方法治疗肺荚膜组织胞浆菌病
妊娠伴糖尿病的中医疗法
埋线双眼术的修复方法有哪些
相关阅读
- 浅述模切机定位机构对模切精度的影响下滴水瓦焊锡膏滑轮冷气机书刊印刷Frc
- PC阳光板耐力板用途归纳0梳棉机号码机脱扣器传动齿轮风炮Frc
- 蓝星新材2009年经营持续低迷深陷亏损中路用涂料清真捣打料数控铣黄金Frc
- 09年6月29日中国塑料价格指数15时快家具锁坡跟凉鞋车身贴除疤密封蝶阀Frc
- 中国电信爱WiFi产品正式发布让WiFi搬运车万用表微单相机刨边机连接片Frc
- 形变可控的复合薄膜高速机电子仪器光敏油墨焦化设备白鲢养殖Frc
- 金融危机对我国出口企业的影响及其对策钻头传感系统涂装线碳钢法兰弹弓Frc
- 努力促进我国食品包装行业朝着安全卫生环保锻钢球高斯计锻钢球阀绕线机橡胶蝶阀Frc
- 四川独居老人有困难就打96111呼叫中心切纸机分析仪表非标螺丝草编玩具切条机Frc
- 137亿元碳纤维项目落户吉林丽江办公锁插件产品人造革鞋单晶硅片Frc