中秋月饼在食品和礼品之间徘徊月饼-【新闻】

中秋月饼:在食品和礼品之间徘徊_月饼

Foodjx导读：随着中秋临近，月饼消费开始提前预热，然而近段时间关于 早产 的消息把月饼推到了风口浪尖。这几天，笔者随机对20名消费者作了小型调查，结果显示，受访市民均认为月饼是传统佳节必备食品，但60%的受访者认为，当前月饼的食品功能不断弱化，其礼品功能正在占据上峰，月饼功能需要回归本位。也有个别市民表示，月饼的礼品化趋势不可阻挡，仍是社会交流的 润滑剂 之一。以下为部分受访市民对月饼消费的观点。 月饼礼盒增进感情，但不宜攀比 我们公司每年都会购买月饼券送给合作伙伴，逢年过节的礼尚往来能增进合作感情，这也是我的一种生意习惯。 不过近年来礼盒装月饼的包装虽然越来越好看，但价格也越来越高，这容易形成不良的攀比风气，也让企业挑选月饼成为难事。 我觉得如果让月饼重新回归成一种简单的传统食品，短时间内比较困难，因为人们已经赋予了它新的意义中秋节的礼品。我建议在月饼礼盒包装上写上一些月饼的历史，让传统文化不断发扬光大。 支持月饼多样化 中秋节是我国的大节，小小的月饼之礼却能传递思乡之情和亲情，让人感觉很温馨。虽然现在月饼礼盒有点走形式，但我认为作为礼品包装还是必要的，无论是送月饼还是收月饼，都会觉得礼盒比较有面子。但是，我不支持华而不实的包装。 除了礼盒，市面的散装月饼也很丰富，如果自己想吃就去超市里买些各种口味的散装月饼。我相信，形式各异的月饼都能有自己的市场。 改良制作肯定会受欢迎 月饼作为传统食品的历史已经很久了，但它比较甜，食用性相比较汤圆和粽子欠缺了很多。我和身边的朋友现在基本不会主动买月饼吃，一般也就是谁送来了，吃几个。月饼如果一年四季长期供应，估计很难有广泛的市场。 我们家每年也会有礼盒月饼，是单位发的或朋友送的。吃完后很多包装盒看着漂亮却没有用处，大多扔到了垃圾箱里，很可惜。 现在月饼也有些改良，一些现制月饼热乎乎的很新鲜，如果配以鲜肉、榨菜等辅料，咸的口味，肯定会有很多宁波人喜欢吃。

(来源：和讯网 )

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