介绍8种碳水化合物,助你减肥
介绍8种碳水化合物,助你减肥说到碳水化合物,很多减脂的人都是将碳水化合物视作洪水猛兽,其实没有那么夸张,你会发胖绝对不是碳水化合物造成的,主要是你不会吃。今天我们就给大家介绍一些合适的碳水化合物,不耽误大家的减肥效率。1、糙米与精米相比,糙米保留了胚芽、糊粉层和部分富含营养的外壳,并且还含有大量维生素。当吃同样数量的米饭时,糙米比精米更有饱腹感。2、小米小米富含蛋白质、脂肪和纤维素,一般谷物中不含胡萝卜素,小米可以达到每百克0.12毫克,在谷物中排名第一,小米含有大量酶,具有健胃消食的功能。3、荞麦荞麦的蛋白主要是清蛋白和球蛋白,其中赖氨酸含量丰富,与米粉等谷物一起食用可以补充蛋白质。而且它对改善心血管系统和降低血脂有一定的好处,通常做成荞麦面条吃。4、玉米玉米还含有有益健康的活性物质,如叶黄素和玉米黄质,定期食用玉米可以补充纤维素。最新研究还指出,玉米谷胱甘肽中还有另一种抗癌因子,可以降低癌症的发病率。5、土豆马铃薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、矿物质、氨基酸等营养物质,因为膳食纤维含量高,饱腹感好。然而,不能因为好吃就多吃。6、山药山药含有粗蛋白质、粗纤维、淀粉和其他矿物质,作为一种保健食品,经常食用具有健脾和胃的功效。7、豌豆豌豆通常被用作配菜,但豌豆确实是主食。减肥的人对维生素B有很高的需求,豌豆富含维生素B和膳食纤维。和胡萝卜玉米搭配可以作为营养丰富的主食食用。8、红豆/花豆/红芸豆/鹰嘴豆豆子富含蛋白质和复杂的碳水化合物,具有强烈的饱腹感,此外,红豆是性温,食用时不会感到不舒服。豆类中还含有更多的膳食纤维,有助于保持肠道健康和光滑。所有这些都是非常健康和有营养的碳水,你也可以在减肥期间吃,不要再把碳水化合物当成敌人了。
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