塑料大可乐瓶装自家酿葡萄酒半夜爆炸-【资讯】
塑料可乐瓶被炸得扭曲变形,葡萄汁水四溅
海峡都市报记者徐丰
关注理由 又到了葡萄收获的季节,福州一市民在家酿葡萄酒,然而深夜的一声爆炸声,却让他后怕不已:原来,酿酒的塑料瓶竟变成“炸弹”,深夜炸开,汁水四溅,瓶子也被炸得四分五裂。专家说,用水果酿酒,会释放大量二氧化碳等,所以不可密封太严。另外,用塑料瓶酿酒,还可能发生化学反应,产生有毒物质。
响声如大爆竹,家人被震醒
“凌晨我睡得正香,突然被一声巨响震醒。”福州张先生说,昨日凌晨2点多,他被巨响惊醒,到书房一看,惊呆了,只见墙上、地上一片狼藉,葡萄汁水溅得到处都是,最远处溅到四五米外,装葡萄酿酒的大可乐瓶扭曲成一团,碎片四溅。
张先生这才意识到,“惹祸”的是自己4天前用来酿葡萄酒的大可乐瓶。张先生每年都会在家酿葡萄酒。8日,他又买来新鲜葡萄,但没有像往常一样,用玻璃罐装葡萄酿酒,而是随手拿了一个2升的大塑料可乐瓶。
“我感觉这塑料瓶也很硬,刀子都难划开。”张先生说,他将捣烂的葡萄放进瓶内,装到一半位置,撒入白糖,就拧紧瓶盖,将它放在书房,等待美酒酿成。
不料,昨日凌晨这瓶酒竟成了“定时炸弹”。张先生说,“幸好当时书房没人,否则将被爆炸波及。”他说,爆炸威力不亚于一枚大爆竹,人若在旁边,不被炸伤,也会被塑料碎片割伤。
自酿果酒,这些细节得注意
为什么塑料瓶会爆炸?国家二级营养师穆亚敏介绍,用葡萄酿酒的发酵过程,是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精,同时释放出大量二氧化碳等气体,气体在完全密闭的容器中越来越多,会产生巨大的压力。“如果是塑料瓶,更容易破裂,一旦超过容器的承受限度,容器就会被炸开。”穆亚敏提醒,酿制各种果酒,都会释放出二氧化碳,即使用玻璃瓶,也不能盖得太紧,要注意透气,或用有空隙的松木塞。如果是玻璃瓶炸开,极易伤人。
另外,铁、铝、普通塑料壶等,也不适合做酿酒容器,如果盖太紧,不仅易发生爆炸,另外还可能发生化学反应,产生有毒物质,会喝出问题来。
福州酒类流通协会成员陈先生提醒,市民自酿葡萄酒,容器最好选透明的玻璃器皿,但不能装太满,通常装到容器的三分之一即可。瓶盖最好用有空隙的软木塞。
- 食品包装如何保障安全常宁光探测器折叠梯组合角尺汽车喇叭Frc
- 审计署甘肃榆中金山造纸厂骗取中央奖励资金加热条东阳旺铺租赁包馅机地震仪器Frc
- 产业链各方齐发力手机移动阅读产业电机轴扬州轻型脚轮吊索具加药设备Frc
- 无人机世锦赛的共娱共赏不锈钢阀滚轴真人CS手机IC钽电容器Frc
- 纸袋的形式规格及制作工艺橡套电缆抗敏用品速度风扇代理法兰轴承Frc
- 柱塞阀的原理结构镜框应城监测仪器花岗石汽摩模具Frc
- 韩对华出口加速斗山收购山东企业成典范原木耐碱砖窗帘锚杆梭式窑Frc
- 中兴宣布成为中移动第一大LTE设备供应商曲轴南宫铝导线回流焊钣金产品Frc
- 蓝星无锡树脂厂开发无铅环氧树脂制品仪征龙眼烤版机变位机旋涡气泵Frc
- 色彩的联合管理1鄂州梳妆台切丁机橡塑机械麻花机Frc