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深圳福田区将实行家禽集中屠宰生鲜上市试点工作-【新闻】委陵菜

发布时间:2021-04-20 13:25:55 阅读: 来源:尾灯厂家

深圳福田区将实行家禽集中屠宰生鲜上市试点工作

近日,从深圳市经贸信息委获悉,为积极做好人感染禽流感疫情防控工作,提升城市公共卫生安全水平,深圳将开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”相关试点工作。

根据试点工作安排,第一阶段试点区域为福田区。自7月1日起,福田区将实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”,区内农贸(肉菜)市场、超市、餐饮业和其他公共场所不得再销售和宰杀活禽。

据悉,试点工作将根据实际情况逐步扩大范围。第二阶段试点扩大至罗湖、盐田和南山区,试点开始时间另行确定;其后在其他各区(新区)全面实施。

在实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的区(新区),商户应经营符合规范要求的家禽集中屠宰厂(场)配送的生鲜家禽产品,确保生鲜家禽产品质量安全。

市政府要求市、区有关部门及各区政府认真制定工作方案,各司其职、落实责任,切实保障生鲜家禽产品的市场供应;对违反规定销售和宰杀活禽的要依法处理,确保家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作顺利推进。

据悉,家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市试点工作的开展,意在加强禽流感疫情防控,提升公共卫生安全水平。早在今年2月,广州、佛山、深圳被定为全省率先推行禽类集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市的3个试点市。广州、佛山均已在各区陆续推进相关试点工作。

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