【资讯】多重因素导致北京鸡蛋价格上涨大胡椒

发布时间：2020-11-04 08:30:42 阅读：次来源：尾灯厂家

多重因素导致北京鸡蛋价格上涨

全国消息:由于天气等原因影响了鸡蛋产量，北京市面的鸡蛋价格在近期出现了上涨。而受此影响，鸭蛋、松花蛋等蛋类产品的价格也出现了不同幅度的上涨。

27日从北京市最大的农副产品批发市场新发地市场了解到，鸡蛋的批发价由上周的每箱（45斤）135元上涨到本周的每箱150元。而一些社区商店的鸡蛋零售价格则由上周的每斤3.2元上涨到本周的每斤3.6元。

在新发地市场鸡蛋交易区了解到，不仅鸡蛋的价格出现了上涨，其他蛋类产品都出现了不同幅度的上涨。比如来自江西的松花蛋，现在每斤卖6.2 元，而上周还在5.4元左右，一箱（39斤）就差了30元。鸭蛋上周的批发价为每斤5.3元至5.4元，而本周涨到了每斤5.8元。

新发地市场常务副总经理顾兆学在分析鸡蛋新一轮价格上涨的原因时说，本次鸡蛋价格上涨和天气有着密切关系，这间接导致了养殖户的“抬价”行为。

商户孙申告诉：“比如同一个养殖村，原来只有一个人去收购鸡蛋，价格基本比较稳定，但是如果去两个人，为了抢货源，抬价的行为就容易发生。这个人开出每箱145元的收购价格，另一人就会加价到每箱146元。”

此外，“淘鸡”季节到来，也影响了鸡蛋产量。商户尹凤枝告知：“每年的这个时候，养殖户都要淘汰一部分老鸡，而小鸡产蛋量很少，从而在短期内也影响了鸡蛋的产量，促使价格上涨。原来去内蒙古的赤峰等地拉鸡蛋，很容易就能收满车，而现在老是收不到。”

顾兆学说，鉴于目前的这种形势，预计鸡蛋价格近期很难出现回落，但由于天气热的原因，吃鸡蛋的顾客也有所减少，鸡蛋的上市量基本能满足首都市场供应。